食パンに初挑戦
食パンに挑戦しました。
材料は
小麦粉にははるゆたか１００％を使用しました。
今回無塩バターを買ってなかったので家にあった普通のバターを使ってしまいました。
計量を１．５斤で行って作ってみたのですが、
型に入れたら全然スカスカ（汗）
こりゃぁ、この型は２斤か
ってなわけで背の低い食パンさんができあがりました。
結果ですが、クラスト（耳）が厚いなって感じ。
まあ、初なんでよしとしましょう。
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コメント
これはクラブサンドっぽく食べたらいいんじゃない？？？
山とかすごくキレイに出来るんだねぇ♪♪相変わらず美味しそう～（*＾-＾*）
そのうち私も絶対パン作るぞ～♪
投稿者: 万紀 | 2006年04月19日 20:21
なぜにクラブハウスサンド？
山は普通にできる物ですよ～。
まあ、見た目と味は一致しないですが。
味の追求はこれからです。
万紀さんもがんばって作ってみてくださいね。
投稿者: minor | 2006年04月20日 12:33