作業の合間に
パンを発酵している合間に
ちょっと作ってみようかな～とおもって作ったプリンです。
（側面ががたがたなのは外すときに入れた楊枝のせい）
フランスパンは発酵に結構時間をかけるので、
その間にできるだろうと思っていたのです。
台所でカラメル作ったりカスタードを作ったりまでは問題なくいったのですが、
そこではっと気づいた事、最後はオーブンで焼くんじゃんっ。
しかも３０分も！！
そう、オーブンはフランスパンの発酵と焼成に使われているのです。
パン作りに大事なのは温度管理らしいし。
結局パンを焼き上げてから、プリンを焼きました。OTL
コメント
プリンパンにすればよかったのに。
投稿者: クロ | 2006年03月15日 21:28
>クロさん
プリンパンってクリームパンみたいな物じゃない？
カラメル入ってると思うけど。
あんまり好きじゃないっす（笑）
投稿者: minor | 2006年03月16日 12:28