レシピーすあま
材料
上新粉 １００ｇ
上白糖 １００ｇ
水（ぬるま湯） ５０ｇ
塩 1ｇ弱
１．ボールに上新粉１００ｇと塩１ｇ弱と水（ぬるま湯）を入れてしっかりコネる
２．せいろで生地を２０分蒸す
３．蒸し上がった生地をコネて生地を均一にしたら、砂糖１００ｇを数回に分けて加えてこねる
４．まきすで巻きます。
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上新粉 １００ｇ
上白糖 １００ｇ
水（ぬるま湯） ５０ｇ
塩 1ｇ弱
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２．せいろで生地を２０分蒸す
３．蒸し上がった生地をコネて生地を均一にしたら、砂糖１００ｇを数回に分けて加えてこねる
４．まきすで巻きます。
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